Сладкие пряники – это не только вкусное лакомство к чаю, но и прекрасный ингредиент для различных десертов. Однако, не всегда удается съесть все пряники сразу, и они начинают терять свою свежесть, становясь сухими и хрупкими. Но не стоит расстраиваться и выбрасывать их – можно легко подарить им вторую жизнь, приготовив невероятно вкусные блюда без выпечки. В этой статье мы расскажем вам о нескольких оригинальных рецептах, которые помогут вам использовать старые пряники, не держа их в духовке.
Если у вас есть старые пряники и вы не знаете, что с ними делать, вы можете приготовить пряничный торт без выпечки. Для этого вам понадобятся вафельные коржи, сгущенное молоко, маскарпоне, какао-порошок и, конечно же, старые пряники. Сначала необходимо размягчить маскарпоне и смешать его с сгущенным молоком. Затем добавьте в смесь немного какао-порошка, чтобы придать ей нежный шоколадный вкус. Сверху выкладывайте слои вафельных коржей и пряников. Постепенно присыпайте пряники и перемещайтесь от слоя к слою, пока не закончатся все ингредиенты. В конце украсьте сверху пряничными крошками или шоколадной глазурью.
Если вам не хочется тратить много времени на приготовление десерта, вы можете сделать простой и быстрый пряничный пудинг. Для этого вам понадобятся молоко, яйца, сахар, корица и, конечно, старые пряники. Сначала разогрейте молоко, добавьте в него ванильный сахар и корицу. Затем постепенно влейте в молоко разбитые яйца и аккуратно перемешайте. Нарежьте старые пряники на маленькие кусочки и добавьте их в смесь. Перемешайте все ингредиенты и выложите их в форму для запекания. Поставьте форму в духовку и готовьте пудинг примерно 30-40 минут до готовности. Сервируйте пудинг с ванильным мороженым или шоколадным соусом.
Идеи использования старых пряников без выпечки
Как часто бывает, что у нас остаются несколько пряников с предыдущих праздников, которые никто уже не хочет есть. Но не торопитесь выбрасывать их! Если у вас есть старые пряники, вы можете использовать их для приготовления различных вкусных и оригинальных блюд без необходимости выпекать.
Вот несколько идей, как использовать старые пряники:
1. Пудинг из пряников: Смешайте мелко измельченные пряники с молоком, сахаром, яйцами и ванилью. Поставьте смесь в форму и запекайте в духовке до загустения. После остудите и наслаждайтесь вкусным пудингом из пряников. | 2. Круассаны с пряниками: Смешайте крошки пряников с маслом и спредайте полученную массу на половинки круассанов. Затем соберите круассаны вместе и запеките в духовке до золотистого цвета. После остудите и наслаждайтесь вкусными круассанами с пряниками. |
3. Чизкейк с пряниками: Смешайте крошки пряников с плавленным сыром, сахаром и ванилью. Разложите полученную смесь в форму для чизкейка и охладите в холодильнике до застывания. После, украсьте сверху карамельным сиропом и наслаждайтесь великолепным чизкейком с пряниками. | 4. Шоколадные кексы с пряниками: Подготовьте тесто для шоколадных кексов, добавьте туда кусочки пряников. Разложите тесто в формы для кексов и запекайте в духовке до готовности. После остудите и наслаждайтесь ароматными шоколадными кексами с пряниками. |
Вместо выбрасывания старых пряников, эти идеи позволят вам приготовить новые и вкусные блюда без особого труда. Попробуйте использовать старые пряники и наслаждайтесь их новым использованием в вашей кухне!
Пряничный пудинг с фруктами
В отдельной емкости нужно смешать яйца, молоко, сахар и ванильный сахар. Добавьте в эту смесь измельченные пряники с фруктами и оставьте на несколько минут, чтобы пряники впитали жидкость.
Из получившейся массы нужно сложить пудинг в форму и отправить его в холодильник на несколько часов. Когда пудинг застынет, его можно украсить свежими фруктами и сухофруктами.
Пряничный пудинг с фруктами — отличный вариант десерта, который подойдет для любого праздника или семейного ужина. Он обязательно понравится и взрослым, и детям. Попробуйте приготовить этот пудинг и удивите своих гостей вкусным и оригинальным десертом!
Леденцы из пряников с добавками
Хотите приготовить что-то особенное из старых пряников? Попробуйте приготовить леденцы с добавками! Это простой и вкусный способ превратить обычные пряники в необычные леденцы.
Чтобы приготовить леденцы из пряников, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Старые пряники — 200 г
- Мед — 2 столовые ложки
- Сахар — 2 столовые ложки
- Различные добавки (орехи, изюм, сухофрукты, шоколад и т.д.) — на ваш вкус
Итак, начнем готовить леденцы:
- Измельчите старые пряники в блендере или измельчителе пищевых продуктов до состояния крошек.
- Переложите крошки пряников в кастрюлю и добавьте мед и сахар. Поставьте кастрюлю на огонь и варите смесь, постоянно помешивая, до тех пор, пока она не станет густой.
- После этого добавьте различные добавки по вашему вкусу и тщательно перемешайте.
- Переложите полученную массу в форму маленьких конфет и дайте ей остыть.
- Когда леденцы остынут, вы можете обернуть их в пищевую пленку или сложить в контейнер для хранения.
Ваши леденцы из пряников с добавками готовы! Они отлично подойдут для угощения гостей, а также станут отличным десертом для вашей семьи. Попробуйте экспериментировать с разными добавками и создавать свои уникальные комбинации!
Пряниковый тирамису с кофе
Для приготовления пряникового тирамису с кофе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г пряников
- 250 мл крепкого черного кофе
- 250 г маскарпоне
- 4 яичных желтка
- 50 г сахара
- 100 мл сливок
- какао-порошок для посыпки
Сначала приготовьте кофе и остудите его. Взбейте маскарпоне с сахаром до однородной массы. Добавьте желтки и продолжайте взбивать до получения густого крема. В отдельной емкости взбейте сливки до образования пиков. Осторожно соедините сливки с маскарпоне, перемешивая массу лопаткой.
В большую плошку (или порционные бокалы) выложите слой пряников, смоченных в кофе. Поверх пряников выложите слой маскарпоне-сливочного крема. Повторяйте эти слои, пока не закончатся ингредиенты.
Поставьте тирамису в холодильник на 4-6 часов, чтобы десерт пропитался и смешался воедино. Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком для придания потрясающего вкуса и аромата. Сразу же подавайте этот нежный и ароматный десерт гостям, чтобы они могли насладиться его великолепием!
Пряниковый тирамису с кофе — это не только вкусное, но и красивое блюдо. Оно может стать замечательным угощением на праздничном столе или сделать ваше обычное чаепитие более ярким и оригинальным. Так что не бросайте старые пряники, а используйте их для приготовления этого потрясающего десерта, который оценят все ваши гости!
Капкейки из пряников со сливочным кремом
Если у вас остались немного старых пряников, не спешите выбрасывать их! Вы можете использовать их для приготовления вкусных капкейков со сливочным кремом. Этот десерт станет отличным угощением для чаепития или детского праздника.
Для приготовления капкейков вам понадобятся:
Ингредиенты:
- Старые пряники — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 150 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — щепотка
- Молоко — 100 мл
Для сливочного крема:
- Сливочное масло — 200 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Молоко — 2 ст. л.
Шаг 1: Приготовление теста. Натрите пряники на терке или измельчите их в блендере до состояния крошки. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь сливочного масла и яиц, чередуя с добавлением молока. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородное тесто.
Шаг 2: Выпечка капкейков. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте бумажные формочки для капкейков в противень. Наполните формочки тестом на 2/3 объема. Выпекайте капкейки примерно 15-20 минут или до готовности. Проверьте готовность, вставив в центр капкейка деревянную палочку — она должна выйти чистой.
Шаг 3: Приготовление сливочного крема. Взбейте сливочное масло до состояния пышной массы. Постепенно добавляйте сахарную пудру и продолжайте взбивать до однородного состояния. Добавьте ванильный экстракт и молоко. Убедитесь, что крем имеет консистенцию, удобную для нанесения на капкейки.
Шаг 4: Украшение капкейков. Нанесите сливочный крем на остывшие капкейки с помощью кондитерского мешка или просто ложкой. При желании, украсьте капкейки орехами, шоколадной крошкой или кокосовой стружкой.
Получившиеся капкейки из пряников со сливочным кремом будут соблазнительным десертом для всей семьи. Насладитесь их нежным вкусом и удивите близких новым лакомством!
Шоколадные шары с пряниковой начинкой
Ингредиенты:
Пряники — 200 г
Сгущенное молоко — 150 г
Какао-порошок — 2 столовые ложки
Масло сливочное — 50 г
Шоколадные дольки — для украшения
Приготовление:
1. Пряники измельчите в мелкую крошку.
2. Смешайте пряниковую крошку с сгущенным молоком до образования однородной массы.
3. Добавьте каако-порошок и сливочное масло, продолжая мешать, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
4. Cформируйте небольшие шарики из получившейся начинки и выложите их на тарелку.
5. Охладите шоколадные шары в холодильнике в течение 1-2 часов, чтобы они затвердели.
6. Перед подачей можно по желанию украсить шары шоколадными дольками.
Шоколадные шары с пряниковой начинкой готовы к употреблению! Они будут отличным десертом на любой праздник или вкусным лакомством на каждый день.
Пряничные маффины с ягодным сиропом
Старые пряники можно использовать в создании вкусных и оригинальных десертов, таких как пряничные маффины с ягодным сиропом. Этот рецепт позволяет использовать старые пряники в новом виде, добавляя им свежих ягод и ароматный сироп.
Для приготовления пряничных маффинов с ягодным сиропом понадобятся:
Ингредиенты:
- Старые пряники — 200 грамм
- Сливки — 200 миллилитров
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — 50 грамм
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка
- Ягоды (малина, клубника, черника и т.д.) — по вкусу
- Ягодный сироп — для подачи
1. Прежде всего, необходимо измельчить старые пряники до состояния крошки.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования однородной массы.
3. Добавьте измельченные пряники и сливки в яичную смесь, тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите смесь в формочки для маффинов, заполнив их наполовину.
5. Добавьте на вершину каждого маффина немного свежих ягод.
6. Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху и не пройдут проверку на готовность с помощью зубочистки.
7. Подавайте пряничные маффины с ягодным сиропом, поливая их сверху ароматным сиропом. Приятного аппетита!